Прибор был разработан так, чтобы в течение продолжительного времени он производил точные рассечения и не требовал сложного технического обслуживания. Поэтому он производится из нержавеющей стали, являющейся износоустойчивым материалом, обладающим стабильными механическими свойствами.
Важно, чтобы образцы семян/зерна не загрязнялись смазочными материалами. Однако без использования смазки в ключевых местах произойдет преждевременный износ оборудования. Далее описано как аккуратно и регулярно проводить смазку, не допуская загрязнения образцов.
Чтобы добиться хорошего рассечения желательно, чтобы конец зерна, в котором находится проросток, попал в маленькое отверстие концевого ограничителя. Это гарантирует продольное рассечение проростка, даже если оставшаяся часть зерна не лежит должным образом. По опыту “V”-образный фиксатор обычно позволяет правильно расположить зерно и симметричное рассечение происходит даже если конец зерна, в котором находится проросток, не попал в концевой ограничитель.
Пропускающая деталь разработана специальным образом и имеет более широкое с одной стороны отверстие, позволяющее учесть деформацию на конце ножа, происходящую при рассечении пшеничных зерен с низким содержанием влаги. Поэтому важно, чтобы зерно встало в концевой ограничитель и идеальным образом расположилось в центральной выемке. Если в зону рассечения поместить слишком узкое зерно его диаметр (плюс тот факт, что обычно оно оказывается очень твердым) часто будет приводить к тому, что ОНО, а не “зуб” заставит створки открыться и нож протолкнет его, не разрезав.
При опускании рычага управления четко ощущаются три фазы цикла рассечения. Первый раз сопротивление ощущается, когда “V”-образный фиксатор выравнивает и фиксирует зерно. В этот момент нож еще не начал резать зерно.
Во время второй фазы нож проходит черех зафиксированое зерно. В это время чувствуется явное сопротивление ручки, так как выступ “зуба” входит в контакт со створками.
Дальнейшим нажатием на рычаг управления открывают створки и “V”-образный фиксатор проходит через створки, действуя как выталкиватель, посылающий рассеченное зерно в два сборных лотка.
Прибор снабжен механизмом удаления оставшихся после теста зерен. Один из лотков для образцов можно использовать в качестве сборного лотка.
С прибором поставляется маленькая масленка с подходящей смазкой. Не пользуйтесь универсальными жидкими смазками! Можно использовать любое многофракционное машинное масло или трансмиссионное масло. Эти масла содержат добавки, позволяющие выдерживать большое давление (напряжение на поверхности), и защищают основные детали от износа. Невозможно дать общие рекомендации относительно частоты смазки, так как пользователи используют прибор с разной нагрузкой. Стандартная загрузка исследуемого образца содержит 50 зерен (50 операций). Некоторые пользователи делают по несколько тысяч рассечений в день (интенсивные потребители), а некоторые – по несколько сот (малоёмкие потребители).
Для тех и других будет достаточно 3-4 капель масла с обоих сторон рычага еженедельно.
Для тех и других будет достаточно 1-2 капель масла на каждую створку еженедельно.
При интенсивном использовании необходимо проводить смазывание “зубьев” примерно через каждые 2000 операций (40-50 тестов). Для малоемких потребителей достаточно одного смазывания в день.
Нанесите масляную пленку на обе стороны “зуба”, а затем нанесите вязкую смазку на все передние поверхности “V”-образного фиксатора. Внимание! Если на поверхности фиксатора будет слишком много смазки, она перейдет на створки и может загрязнить образец. Поэтому вытрите излишки чистым пальцем или бумажной салфеткой, оставив только тонкую масляную пленку. Останется невидимая пленка, но этого достаточно для обеспечения бесперебойной работы прибора.
Замена ножа – это не регулярно проводимая операция, так как при нормальном содержании влаги в зерне ножи служат долго. Когда вы меняете нож в первый раз, неплохо полностью выкрутить винты фиксатора и панель фиксатора ножа, чтобы увидеть прокладку, регулирующую положение ножа, и понять как она устанавливает нож в определенное положение. Далее можно действовать как при обычной смене ножа.
Ослабьте винты фиксатора, повернув каждый из них примерно на 1/3 оборота.
Теперь можно вынуть нож и заменить его новым, осторожно введя его обратно в установочный паз. Убедитесь, что он встал на место в пазе прежде чем закрутить два шурупа фиксатора.
Установив нож, потратьте несколько секунд, чтобы проверить, исправно ли он работает. Поднимите “V”-образный фиксатор без ножа за белую ручку и проверьте, чтобы нож проходил в пропускающую деталь прежде чем она начнет открываться.